ナマズは 今注目を集めています ウナギの代わりになるかもしれません ナマズは日本では昔から食べられています さしみや 蒲焼 てんぷら から揚げ 鍋料理にも人気があり高級料理です 外国でも人気が高く 川魚を代表する食材です 日本でも養殖されており 今後…